TL;DR
Lima La Restaurant-OS koster ingen provisjon per gjest — du eier systemet og dataene, break-even er 1–2 år mot generiske plattformer som tar 70 000+ kr årlig.
- Generiske bookingsystemer tar 3–6 kr per gjest + månedlig avgift
- En travel restaurant i Vestfold betaler lett 70 000–80 000 kr årlig i provisjon
- Skreddersydd Restaurant-OS er fastpris (80 000–150 000 kr), ingen løpende provisjon
- Du eier koden, dataene og gjestehistorikken — plattformen kan ikke endre vilkårene
- Break-even oppnås på 1–2 år; deretter er provisjonskostnaden null
Sett deg ned med fakturaene fra bookingsystemet ditt. Ikke den øverste linjen — lisensavgiften. Den andre linjen. Provisjonen per gjest. Den lille summen som trekkes stille, kveld for kveld, gjest for gjest, til den en dag er 70 000 kroner du aldri bevisst godkjente.
Du driver restaurant i Tønsberg eller Sandefjord. Marginen er allerede tynn. Og hvert år sender du et pent beløp videre til et selskap i Stockholm eller Amsterdam som aldri har sett kjøkkenet ditt.
Det er lekkasjen. La oss se på tallene.
Hvor mye tar generiske bookingsystemer per gjest?
De fleste generiske plattformer tar mellom 3 og 6 kroner per gjest. Noen legger til en flat månedlig avgift. Noen tar begge deler.
4 kr per gjest høres ikke mye ut. Men ta en middels travel restaurant i Tønsberg — 60 kuverter per kveld, fem kvelder i uken:
- 60 gjester × 5 kvelder = 300 gjester per uke
- 300 × 52 uker = 15 600 gjester i året
- 15 600 × 4 kr = 62 400 kr i provisjon
Legg til månedlig plattformavgift på 500–800 kr, og du er over 70 000 kr. Hvert år. For et system du ikke eier, og som kan endre prisene sine neste kvartal uten å spørre deg.
| Gjester per år | Pris per gjest | Årlig provisjon | + Månedlig avgift | Totalt årlig |
|---|---|---|---|---|
| 10 000 | 4 kr | 40 000 kr | 6 000–9 600 kr | 46 000–49 600 kr |
| 15 600 | 4 kr | 62 400 kr | 6 000–9 600 kr | 68 400–72 000 kr |
| 20 000 | 4 kr | 80 000 kr | 6 000–9 600 kr | 86 000–89 600 kr |
Hva får du for de pengene — og hva mangler?
Et generisk bookingsystem gir deg en kalender, en bekreftelsesmail, kanskje en påminnelse til gjesten. Det er det.
Kjøkkenvisning i sanntid? Nei. Integrert takeaway-flyt? Nei. Et adminpanel der du ser hele driften på én skjerm? Nei — det er et tillegg, fra et annet selskap, med en ny månedspris.
Du ender opp med tre systemer som halvveis snakker sammen. Og en regning som vokser for hvert nye behov.
🎯 Vil du se hva Restaurant-OS ville gjort for stedet ditt?
30 minutter live — vi viser booking, bestilling, kjøkkenvisning, mottak og admin. Du eier alt. Ingen kommisjon per booking.
Ingen forpliktelse. Pris og scope diskuteres bare hvis du spør.
Hva koster en egenutviklet løsning — og når betaler den seg?
En skreddersydd Restaurant-OS fra Lima La er fastpris. Ingen provisjon per gjest. Ingen månedlig lock-in etter levering. Du eier koden, du eier dataene, og de ligger i din egen Supabase-instans.
Et oppdrag som dette ligger typisk i sjiktet 80 000–150 000 kr — vi gir deg et eksakt estimat etter en kort samtale.
Sett det opp mot 70 000 kr i årlig provisjon. Break-even er ett til to år. Deretter er provisjonskostnaden null. Hvert eneste år.
For en restaurant som skal drive i fem år:
- Generisk system: 70 000 × 5 = 350 000 kr
- Restaurant-OS (engangsbeløp): 100 000 kr
- Besparelse over 5 år: 250 000 kr
Etter år to eier du et system som fortsatt fungerer, som du kan tilpasse, og som ikke kan endre prisene sine.
Hva inngår i Lima Las Restaurant-OS?
Dette er ikke et bookingskjema med en kalender limt på. Det er fem skjermer som faktisk snakker sammen:
- Gjestebooking — responsiv, rask, uten tredjepartsprovisjon
- Bordoversikt — sanntid, drag-and-drop, overbooking-vern
- Kjøkkenskjerm — ordre inn, status ut, ingen papirlapper
- Takeaway-flyt — egen kanal, egen status, egen køhåndtering
- Adminpanel — omsetning, belegg, populære retter, gjestehistorikk — alt på én plass
Alt er bygget rundt flyten i din restaurant. Ikke rundt hva som var enklest å kode for en plattform som betjener tusen restauranter samtidig.
Se hvordan det fungerer i praksis i vår case study fra Restaurant-OS — booking, kjøkkenflyt og admin i sanntid.
Lekkasjen du ikke ser på fakturaen
Provisjon er en stille kostnad. Den dukker ikke opp som én stor post. Den trekkes gjest for gjest, kveld for kveld.
Det er det vi kaller lekkasjen. Den eneste måten å stoppe den på er å eie systemet selv.
En restaurant i Larvik eller Horten som bytter fra et provisjonsbasert system til Restaurant-OS, sparer ikke bare penger. De får full kontroll over dataene sine, gjestehistorikken sin og bordkapasiteten sin. Ingen plattform kan endre vilkårene neste år.
Dette er også grunnen til at vi alltid leverer skreddersydde nettsider og adminpaneler der du eier alt. Lekkasjen stopper når du eier løsningen.
🎯 Vil du se hva Restaurant-OS ville gjort for stedet ditt?
30 minutter live — vi viser booking, bestilling, kjøkkenvisning, mottak og admin. Du eier alt. Ingen kommisjon per booking.
Ingen forpliktelse. Pris og scope diskuteres bare hvis du spør.
Hvordan sammenligner Restaurant-OS seg med andre løsninger?
| Løsning | Oppsettskostnad | Årlig kostnad | Eierskap | Fleksibilitet |
|---|---|---|---|---|
| Generisk platform (Booksy, Zettle osv.) | 0–5 000 kr | 70 000–90 000 kr | Nei | Lav |
| WordPress + plugin | 10 000–20 000 kr | 2 000–5 000 kr | Delvis | Middels |
| Restaurant-OS (Lima La) | 80 000–150 000 kr | 0 kr | Ja | Høy |
Den eneste løsningen der du eier systemet, betaler ingen løpende provisjon, og kan tilpasse det til din eksakte flyt, er en skreddersydd løsning.
Hva hvis du ikke er sikker på om det lønner seg?
Det er et helt greit spørsmål. Ikke alle restauranter har samme volum. En liten plass med 5 000 gjester i året har kanskje mindre å hente enn en travel restaurant med 20 000.
Men driver du restaurant i Vestfold, Drammen eller Oslo-området og har mer enn 10 000 gjester i året, er det verdt å snakke med oss. Vi setter oss ned med deg, går gjennom bookingvolumet ditt, og regner ut hva du faktisk betaler i dag — og hva du ville spare med Restaurant-OS.
Tall lyver ikke. Og hvis summen ikke overrasker deg, har du i det minste fått et klart svar.
FAQ
Hva hvis jeg allerede har et bookingsystem?
Vi kan migrere gjestehistorikken og alle kommende bookinger til Restaurant-OS. Det tar typisk 1–2 uker. Du mister ingen data, og du kan slå av det gamle systemet så snart det nye kjører.
Kan jeg integrere Restaurant-OS med POS-systemet mitt?
Ja. Vi bygger integrasjoner mot de fleste POS-systemer — Lightspeed, Toast, Square og andre. Det er en del av scopet når vi diskuterer prosjektet ditt.
Hva hvis jeg trenger endringer etter lansering?
Du eier koden. Du kan gjøre endringene selv hvis du har en utvikler, eller kontakte oss for et nytt oppdrag. Ingen månedlig lock-in — det er ditt valg.
Hvor ligger dataene mine?
I din egen Supabase-instans. Full tilgang, full kontroll, eksporter alt når som helst. Ingen leverandørlås.
Hvor lang tid tar det å bygge Restaurant-OS?
Typisk 6–12 uker fra brief til lansering, avhengig av kompleksitet. Vi jobber i faser — du ser resultater underveis, ikke bare på slutten.
Hva hvis jeg vil legge til takeaway eller catering senere?
Systemet er bygget for det. Takeaway-kanalen er allerede inkludert. Catering-flyt kan legges til som en utvidelse — du betaler for det som en ny fase, ikke et nytt månedlig abonnement.
Kan jeg bruke Restaurant-OS hvis jeg har flere restauranter?
Ja. Vi kan bygge ett system som håndterer flere lokaler, eller separate systemer for hvert sted. Det avklares i den første samtalen.
Hva hvis jeg vil bytte fra Restaurant-OS senere?
Du eier dataene. Eksporter alt og bygg noe nytt. Det er ikke en leverandørlås — det er din løsning.